Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din septembrie 10, 2013

Bagels

Imi doresc de foarte mult timp o oala sub presiune. Si mereu aman sa o achizitionez pentru ca una buna nu-i chiar ieftina. Ei si cand am vazut la draga de Laura premiul acordat m-am hotarat sa particip cu reteta de bagels la concursul organizat de Laura Adamache si Delimano. De ce tocmai reteta asta am ales-o? Pentru ca am pregatit-o de nenumarate ori deja si toata familia suntem atat de indragostiti de minunatii covrigi incat cu greu reusim sa lasam cateva zile sa treaca fara sa-i avem pe masa.... Si pe buna dreptate acum, ia priviti si voi cum arata! Atat de aratoase si delicioase, cu miez moale si dens, coaja usor crocanta si numai bune de umplut. Chiflele ideale pentru chiftelele mele de soia :) Ingrediente: - 500 g faina - 15 g drojdie proaspata, 7 g drojdie uscata - 2 lingurite rase sare - 250 ml apa calduta - un ou mediu - 1 lingurita zahar - 2 lingurite ulei de masline ( eu am pus de floarea soarelui, presat la rece ) Preparare: Intr-un vas dizolvam