marți

Plic dantelat handmade

V-am promis alternative la cadourile impersonale din magazine. Si se pare ca am ramas usor fixata pe plicurile handmade :)
Dar la cat de chic si delicate sunt astea, nu e de mirare...

Aveti nevoie de dantele din hartie pentru tort, o felicitare( handmade, clar) sau o scrisoare de dragoste :) si un pic de indemanare pentru a plia frumosul plic! Gata cadoul romantic pentu persoana iubita, cea mai buna prietena sau mama!

Hai, spor la treaba sa aveti si o zi linistita! :)
Sursa foto aici
Cititi mai mult >>

luni

Coafuri mirese-impletituri

Inca o selectie draguta, din aceeasi serie cu bride updo-urile de aici .

Inutil sa va mai spun ca nu sunt doar pentru mirese, nu? :) Asadar, care e preferata voastra? Si pentru ce ocazie?:))
A mea e nr. 6, m-as afisa cu o asa coafura peste tot, daca as avea parul rosu si ochii verzi :P

Sursa foto aici
Cititi mai mult >>

Nucile de sapun si detergentii naturali

Campania de testare organizata de nucidesapun.ro  s-a terminat de multisor si eu nu am reusit sa scriu nimic pe blog... Am vrut sa le testez mai mult, sa nu scriu dupa prima parere si sa risc sa fiu nesincera...

Am primit pentru testare 100 g nuci de sapun alaturi de un saculet, 100 ml detergent lichid pentru rufe, 100 g inalbitor ecologic, 250 ml detergent lichid concentrat din nuci de sapun plus o hartie cu instructiunile de folosire :)



Acum, cu surle si trambite, incepem prezentarea vedetelor, nucile de sapun - (un kg de nuci fiind suficiente pentru cca. 400 de spalari!! ) :)

Desi sunt numite nuci ele de fapt sunt fructul unei specii unice de arbori, Sapindus Mukorossi, cojitele fructelor continand o substanta numita saponina, cu actiune de surfactant natural ce se elibereaza in contact cu apa fierbinte (peste 40 de grade ).
Nucile se pot folosi atat in forma naturala cat si pentru prepararea diferitilor detergenti( vreau sa incerc si eu si o sa va vorbesc despre experienta ).

Eu le-am folosit in cel mai simplu mod posibil, am pus 10 jumatati in saculet, pe care l-am legat cu grija si l-am bagat in cuva masinii, intre haine.  Am pornit masina la 60 de grade si am asteptat cu sufletul la gura :)
Rezultatul a fost foarte multumitor, hainele erau curate si miroseau a proaspat nu a chimicale!
Le-am folosit si pentru haine albe, in combinatie cu inalbitorul ecologic, (necesar pentru spalarea hainelor albe cu nuci de sapun, sau inlocuibil cu bicarbonat de sodiu) si am fost surprinsa de puterea de innalbire!

Singurul lor minus e ca trebuie sa speli la o temperatura mai mare de 40 grade, si unele haine nu permit asta, daaaar... exista o alternativa minunata! :)


Alternativa este dragul detergent lichid  pentru rufe in special colorate, obtinut din nuci de sapun, care poate fi folosit si la temperaturi mai mici si chiar pentru spalarea manuala. Lasa hainele curate si cu un miros mult mai intens, de citrice :)

Cat despre detergent lichid concentrat din nuci de sapun, trebuie sa recunosc, sunt indragostita de el! Nu ma pot opri din laude la adresa lui!
Am spalat cu el faianta (chiar si stropii de grasime de la bucatarie dispar fara efort), gresia, parchetul, aragazul (la fel, fara efort! ) si pe el scrie ca se poate folosi pentru curatarea geamurilor si a tuturor suprafetelor de sticla, ceramica, plastic! De metal nu scrie nimic, dar aragazul meu nu pare sa fi suferit catusi de putin :)
Eu l-am folosit doar diluat (un capacel la 5 litri de apa) , dar pentru suprafete cu pete dificile se poate folosi si nediluat si se lasa sa actioneze...

Detergentii incercati de mine sunt ideali daca vreti o alternativa ecologica si economica la cei din comert, dar oferta de produse a celor de la nucidesapun.ro nu se incheie aici! Pe site au o multime de alte produse minunate, pe care va invit sa il descoperiti aici. De asemenea site-ul lor e plin de informatii utile, nu ezitati sa il rasfoiti :)

O saptamana linistita si curata, dragii mei! :*

Cititi mai mult >>

duminică

Bride updo

Sau cocuri pentru  mireasa. Dar cred ca se potrivesc si cu alta ocazie :)
Imi plac tare pentru ca sunt lejere, nu stil sarmalute, cum se poarta prin iubita nostra tara ;)


Sursa foto aici

Voua care v-a placut mai mult? :) 

Ps: urmeaza o selectie plina de bucle, impletituri si coafuri ideale pentru mirese...
Cititi mai mult >>

vineri

D.I.Y. Din pulover mic si scurt in fusta draguta

Cititi mai mult >>

Coafura pentru par mediu- coada fistichie, innodata :)

Tin minte cand aveam parul la lungimea asta cat uram sa il prind in coada simpla. Acum abia astept sa creasca, sa incerc toate ideile ce urmeaza sa vi le arat :)

Pentru azi am ales o codita innodata, e ideala la orice tinuta, si ma bate gandul ce merge si pentru o mireasa, voi ce parere aveti? :)
Sursa foto aici
Cititi mai mult >>

joi

Gogosi coapte

Ador gogosile. Cine nu le adora? Dar... exista un daaar mare... Prajeala nu face bine, nu e sanatoasa, si totusi pofta e mare...
Si atunci ma apuc eu frumusel si fac reteta mea obisnuita de gogosi pe care le coc in cuptor! Maaare surpriza! Au fost cele mai bune gogosi ever, am si martori :)))


Ingrediente(cca. 35-40 de cerculete cu bilutele aferente )

-1 galbenus de ou
-7 linguri de zahar brun
-1 cubulet de drojdie sau cca 9 g de drojdie uscata
-400 ml lapte
-un praf de sare
-coaja rasa de la o lamaie
-4 linguri de ulei
-faina 650 g

Preparare:

-se framanta un aluat moale din ingredientele de mai sus, la sfarsit se incorporeaza uleiul
-se lasa la crescut 40 minute, se intinde pe planseta unsa cu ulei o foaie de cca. un cm grosime si se decupeaza cerculete, sau alte forme, dupa dorinta
-se lasa la crescut alte 15 minute si se coc in cuptor, in tava unsa cu un pic mai mult ulei (dar nu balta :), se intorc sa se rumeneasca pe ambele parti daca cuptorul nu coace uniform

-se servesc pudrate cu zahar, cu dulceata, sau cum am facut noi, cu ganache de ciocolata. De pudrat le-am pudrat doar pe cele pentru poza :))


Sunt tare bune, usor crocante cand sunt proaspete. Daca va mai raman, pastrati-le in pungi de plastic, ca sa ramana proaspete :)
Cititi mai mult >>

Plic handmade

Pentru ca se apropie Valentine's Day si Dragobetele, vin cu o idee draguta
Stiu, sarbatorile astea sunt consumeriste, si ar trebui sa ii demonstram partenerului zilnic dragostea noastra, dar cred ca cei care fac cadou cu ocaziile astea fac si fara ocazie...

Si vreau sa va dovedesc ca se poate si fara consumerism, putem face mici atentii cu ceea ce avem in casa, care pot fi folosite si cu alte ocazii :)


Vedeti cat de usor se poate face un plic dragut, dintr-o hartie pe masura? Hartia ideala poate fi de la un ambalaj de cadou, de ziar, hartie reciclata... Mai lipseste doar o felicitare, tot handmade :)
Sursa foto aici

Pregatesc o serie de idei uor de pus in practica, si dulci foc, asa ca stati pe aproape!
Cititi mai mult >>

miercuri

Clujul este sub zapada...

Si pe acolo am fost si eu! :)) Pe sub zapada, adica... Si mi-a placut atat de mult imbulgareala cu draga mea prietena (sorry dear, nu-ti mai bag zapada in ureche, promit :))) incat am simtit nevoia sa va arat niste poze :))

Eu, inainte de a arata ca o mata plouata...

Sprintena caprioara, pana eu mi-am scos camera, ea aproape disparuse...

Crengile incarcate de zapada <3

Maine o sa fac mai multe poze, ninge incontinuu si cred ca o sa fie superba privelistea...

Voi ce ati facut azi?
Cititi mai mult >>

Tort cu jeleu de portocale si crema de ciocolata

Sotul a vrut un tort simplu, gustos, iar eu m-am conformat :)  E un pic cam prea simplu dupa parerea mea (la decor ma refer), dar la gust a fost wow, s-a mancat pana la ultima firimitura :)


Ingrediente:

-un blat alb dupa reteta de aici
-300 ml smantana de frisca
-300 g ciocolata amara sau cu lapte, dupa preferinte
-4 linguri de amidon
-400 ml suc de portocale proaspat stors
-3-5 linguri de zahar, dupa gust

Preparare:

-se prepara ganache-ul de ciocolata astfel: ciocolata rupta bucati se topeste cu frisca, se da compozitia la rece cateva ore, dupa care se bate bine cu mixerul pana se intareste

-se prepara jeleul astfel: sucul de portocale se amesteca cu zaharul, dupa gust, se inglobeaza amidonul si se fierbe amestecand continuu cu un tel, pana se ingroasa compozitia

-se taie blatul in trei, un strat se pune in tava cu inel detasabil, peste se pune jeleul de portocale, iar un strat de blat si un strat de ganache de ciocolata.
-se da la rece 2-3 ore, dupa care se orneaza cu restul de ganache dupa inspiratie :))



Cititi mai mult >>

luni

La muuuuulti ani, Jozsef!

Sa ne traiesti mult si biiiine, scumpul nostru, sa fii sanatos si sa ramai la fel de bun si iubitor! Nu uita, esti cel mai minunat sot si tata, te iubim enorm! :*

Hey, asta mic abia asteapta sa iti cante La multi ani! :)))

Ps: Dragii mei, azi chiulesc de pe blog, gatim si ne distram! Revin cu poze edificatoare, stati linistiti :))
Cititi mai mult >>

duminică

Ce-o sa fac...

In ultima postare va aratam colivia mea vintage care  a starnit niste intrebari!
Dragilor, nu o sa tin in ea captiva o saracuta pasarica ci.... o sa o transform in lampa de bucatarie!! :))) Daaa! Ati citit bine! :) De mult caut ceva pentru regatul meu si in sfarsit am gasit ceva perfect!
Lara si Monica   mi-au mai dat o gramada de idei , asa ca merci fain, fetelor! Acu' trebuie sa reincep cautarile! :))

Sa ne concentram totusi pe inspiratiile adunate, pentru ca eu doar prin mai o sa o afisez in bucatarie pe a mea!



Offf... cum arata asta...

Asta sincer nu imi place, am pus-o doar de amuzament :))

Asta in schimb e minunata, ce zici, Monica, cat de bine ar arata pe un platou cu... macaroons? :))

Hmmm, cred ca as pune toate pasarelele in exterior :)) Sau doar una...



Na ca am mai gasit inca o intrebuintare, deci inca o colivie pentru mine, va rooog! O sa incep sa le colectionez!
Sursa foto aici 

Dupa cum vedeti mie imi tot vin idei de intrebuintare a coliviilor, si ma vad nevoita sa pornesc iar in cautare de minunatii! Daca stiti pe unde as gasi cateva, va rog frumos-frumos sa ma anuntati! 
Multumesc! :)) :*
Cititi mai mult >>

Colivie vintage

Va spuneam aici cat de mult imi doresc o colivie de pasarele... Ei bine, datorita prietenei mele Cris, care a fost cu ochii in 4, mi-am luat cea mai frumoasa colivie ever! Merci dear! :*
Asadar, la Iulius Mall e targ de antichitati, sunt atatea minunatii ca ma mir cum am reusit sa ma desprind de acolo? :) Nu stiu exact pana cand e, dar in seara asta daca va grabiti ii mai prindeti acolo!

Eu am mai cumparat si alte dragalasenii, pe ele o sa le vedeti in alta postare...
Cat despre colivie, nu-i asa ca-i adorabila? Abia astept sa plecam acasa si sa o pun la loc de cinste, pentru ca am planuri marete cu ea :))

O saptamana superba, dragilor!
Cititi mai mult >>

Cartofi copti cu mustar



V-am vorbit aici despre provocarea secreta , lansata de Ama.
Pentru ca mi-a placut prima data, si am reusit sa ma tin de treaba, am hotarat sa merg mai departe...
Pentru luna ianuarie mi-a fost repartizat blogul Dottie, de unde mi-am ales o reteta pe care am vrut sa o incerc de muuuult, dar tot ba nu se ivea ocazia, ba uitam :)

Este voba despre cartofi copti in sos de mustar , care au iesit neasteptat de buni, si o sa ii repet cu siguranta! :)


Ingrediente (2-3 portii )

-1 kg de cartofi
-2 linguri de mustar
-4 linguri de ulei
-1/2 lingurita de sare
-3-4 catei de usturoi
-putin piper macinat

Preparare:

-se curata cartofii,se spala si se taie cubulete, sau daca sunt micuti nu se taie deloc :)
-usturoiul curatat se zdrobeste si se prepara un sos cu mustar, sare, piper, ulei care se amesteca bine cu cartofii
-se dau cartofii la cuptor pe o tava tapetata cu hartie de copt, pana se rumenesc frumos

Se servesc cu salata preferata si sos (eu am pregatit un sos de usturoi,iaurt si marar), sau ca si garnitura :) Sunt minunati!

Cititi mai mult >>

Clatite cu sos de kiwi

Ce poate fi mai placut intr-o dimineata tarzie de weekend, daca nu statul in pat, cu o portie de clatite... Mmmm :)


Ingrediente:

-500 ml lapte
-2 oua
-o lingurita de praf de copt
-6 linguri ulei
-faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat foarte fluid
-un praf de sare

Sos: 3-4 kiwi, miere

Preparare:

-se amesteca bine ingredientele cu un tel, inglobandu-se treptat faina.Trebuie sa rezulte o compozitie foarte fluida
-se coc clatite intr-o tigaie neaderenta, fara ulei
-ca sa iasa clatitele cat mai subtiri aluatul trebuie sa fie ff lichid, daca clatitele in schimb se rup, mai adaugati putina faina! :)
-se face sosul din kiwi curatat, pisat cu blenderul vertical si amestecat cu miere dupa gust

Clatitele se servesc cu sos de kiwi si eventual sos de ciocolata rapid (miere+ cacao :)

O dimineata minunata sa aveti! :)
Cititi mai mult >>

sâmbătă

D.I.Y. Glob de zapada

Daca la voi nu a nins inca, sau a nins dar nu va ajunge zapada niciodata, confectionati-va un glob de zapada rapid, hazliu si... ieftin, care sa va mai potoleasca dorul  :)

Materialele necesare sunt tare accesibile: O figurina veche, micuta, la alegere, lipici rezistent la apa, sclipici, un borcan vechi, apa.

Cum sa il confectionati vedeti in colajul de mai jos! Spor la treaba :)

Sursa foto aici
Cititi mai mult >>

vineri

Pörkölt de vita

Reteta cu carne preferata a sotului, si ca sa fiu sincera, el o prepara cu mai mare placere decat mine :)Si ii si iese mai bine parca :)

Ingrediente:

-3 cepe maaaari
-2 capatani de usturoi (romanesc, din ala chinezesc doar 6-8 catei)
-1 kg carne de vita
-7-8 boabe de piper
-5-6 linguri de ulei
-sare, condiment universal fara glutamat, 1 lingura de boia dulce

Preparare:

-carnea se feliaza cat mai subtire, cu grija sa o taiati impotriva fibrelor, se bate usor
-ceapa se taie fin, usturoiul se piseaza
-se caleste ceapa si usturoiul 1 minut, se adauga carnea, condimentele si se pune 1,5 litri de apa peste
-se fierbe la foc domol cca 2 ore jumatate, sau pana carnea se desprinde fasiute si sosul e scazut bine.Daca sosul scade prea mult si carnea nu e destul de frageda mai adaugati apa foarte fierbinte!!

Se serveste cu o garnitura de cartofi, paste sau orez, si muraturi! :)
Cititi mai mult >>

joi

Transformarea recipientelor din bucatarie

Nu doar bibelourile se pot recicla, ci si cutiile si cutiutele din bucatarie, fie ca sunt de lemn, portelan sau metal.
Se ia o hartie abraziva, se curata stratul de vopsea sau lac existenta, se sterg de praful rezultat si se picteaza in culorile dorite+ un strat de lac transparent pentru protectie !
In cazul meu ar fi in totalitate rosii, si cu... daaaa, ati ghicit, buline albe! :))

Sursa foto aici

Voua va place ideea? Aveti recipiente care nu arata tocmai bine? :)
Cititi mai mult >>

Bomboane de cocos, cu miere

Zilele trecute vorbeam pe facebook despre bomboanele mele Raffaello.A sosit momentul sa vi le arat si voua, ca prea au iesit frumusele :)
Am reusit sa fac compozitia fara zahar, si fara sa fierb mierea, si da, sunt delicioase! Nu la fel de  cremoase ca si originalele, ci mai degraba ca si o ciocolata de casa mai moale, cu o migdala surpriza in interior!


Ingrediente (32 de bucati )

-7 linguri lapte
-5 linguri miere
-3 linguri nuca de cocos uscata
-150 g lapte praf (neindulcit, si nu pentru sugari )
-50 g nuca de cocos
-50 g unt

-32 migdale decojite

Preparare:

-Se amesteca ingredientele bine, mai putin untul si cele 50 g de cocos, cand compozitia e omogena se inglobeaza untul, framantand cu mana, se formeaza bilute in care punem cate o migdala, le dam prin cocos si le pastram la rece!

Se papa rapid, dispar ca prin minune, nu stiu cat o sa tina la rece! :)
Cititi mai mult >>

Organizarea dulapurilor din bucatarie

Ce putea urma dupa organizarea sertarelor de bucatarie? Organizarea dulapurilor, clar :) Si sa va dezvalui ce altceva mai urmeaza? Ei bine, niste rafturi de bucatarie de toata frumusetea...

Dar sa revenim la oile dulapurile noastre!

Asta e cea mai faina idee ever (mereu zic asta :)), cat de bine mi-ar prinde si mie, si ce usor as insfaca platourile din dulap...

Ecranul ala e in plus, ignorati-l! In schimb admirati ce frumos stau borcanelele asezate pe suporturi-scarita...

Alta idee minunata, in special daca aveti multe tigai ( eu nu am, ca nush sincer ce as putea face cu atatea :)  )

Sistemul asta de usi care se ascund e tare ingenios, imi place ca poti pastra electrocasnicele ascunse fara sa te impiedice atunci cand ai vrea sa le folosesti...

De ce sa ai doar 2 rafturi in dulap si sa te chinui sa scoti ceva plasat sub gramezi de vase ( suna cunoscut? )

Asta o sa ziceti ca e pentru birou, dar de cate ori nu ati avut in bucatarie nevoie de hartie si creion sa notati ceva extrem de important? :)

Asta e iar o inventie isteata, tare as vrea si eu asa un suport!

Si o idee de depozitat conserve in bucatarie...
Sursa foto aici

Care dintre idei va sunt utile/ simpatice ? :)

Cititi mai mult >>

miercuri

Supa de legume cu taitei de casa

Dupa atatea chestiute si povesti de nunta e cazul sa mai postez si ceva sa ne hraneasca fizic, nu doar... spiritual :))
Si ce-i mai bun in zile reci, ca astea, daca nu o supa calduta, cu taietei, obligatoriu de casa, ca altfel nu are haz :))


Ingrediente:

-4-5 morcovi
-o telina (de marime medie, nu mutanta :))
-o radacina de patrunjel
-o radacina de pastarnac
-o ceapa
-2 cartofi
-un ardeu verde, cu tot cu seminte(spalat si netaiat)
-6-7 boabe de piper
-sare dupa gust, condimente pentru supa(fara glutamat)
-taitei, de preferinta de casa

Preparare:

-toate legumele de mai sus se curata, spala si pun la fiert in 4 litri de apa, la foc domol
-cand sunt fierte legumele se strecoara supa, se pastreaza legumele pentru salate, sau se pun inapoi in supa, dupa dorinta (eu las doar cartoful si morcovii :)
-se condimenteaza, se pun taiteii si se fierbe!

Se savureaza cu ardei iute, verdeata(patrunjel,sau in cazul meu, ceapa verde) si multa dragoste :)
Cititi mai mult >>

marți

Marturii de nunta-mov :)

Urmau marturiile, nu-i asa? :) Ia sa vedeti ce v-am pregatit eu frumos, si majoritatea ambalajelor le puteti face in casa...  ;)


O idee condimentata, sticlute decorative pline cu...picanterii la alegerea mirilor!

Ah cat de frumoase si usor de facut sunt astea, mai ramane doar sa va hotarati ce daruiti :) Sau sa le folositi pentru ambalajul unor invitatii inedite...

Eu in cutiutele astea as pune sapun homemade...

Si aici tot sapunele as pune! Astea sunt de altfel preferatele mele!

Cutiute dragalase, astea stiu sigur ca se pot cumpara, am vazut prin Cluj :)

Clasica marturie cu migdale in glazura de zahar...

Pliculete prinse cu niste clamite adorabile, awww...

Si niste cutii mai elegante...
Sursa foto aici

Voua care v-au placut cel mai mult? Marturia ideala ce ar trebui sa contina, in opinia voastra? Sunt tare curioasa... :)
Cititi mai mult >>

luni

Gomaj fresh

Ziua de luni nu e tocmai preferata noastra, nu-i asa? :D Va propun o inviorare pentru piele si suflet, plina de lamaie si... zahar! :) Dar cum nu o papam, nu ne mai facem griji...


Ingrediente scrub:

-2 linguri miere
-1 lingura zahar
-1 lingurita faina de malai
-1 lingurita coaja de lamaie rasa
-1 lingurita zeama de lamaie
-1 lingurita ulei de migdale

Se amesteca bine toate si se motroseste pielea cu amestecul asta, de preferinta la dus :)
Nu-i asa ca deja viata e mai usoara? Hai, o saptamana minunata sa aveti! :*

Cititi mai mult >>

duminică

Organizarea sertarelor de bucatarie :)

Spatiul de depozitare e mereu o problema, mai ales in bucatariile de la bloc, dar nu numai.  :( Oricat mi-as dori o bucatarie de 40 m2, nu o sa o primesc si basta, spatiul ala e destinat livingului ;)
Asa ca sunt mereu in cautare de idei pentru valorificarea spatiului bucatariei din dotare...

Sub mobila de bucatarie de obicei e un spatiu gol, acolo se pot amplasa niste sertare pe role, pentru tavi si alte vase pe care nu le folosim prea des. Ideea asta o sa o preluez neaparat :)

Pentru ca tacamurile sa nu stea de-a valma si sa incapa cat mai multe, sertarul e ideal sa aiba separatoare...

Sa scoti vasele din dulap cand te grabesti e o mare provocare, rafturile pe role par un real ajutor!

Un sertar jolly e foarte util pentru borcanele de condimente, faina, zahar etc.

Sertar care se deschide deasupra cosului de gunoi, pare foarte practic, totusi pe mine ma ingrozesc bacteriile din cos... :)

Si o ultima idee cum sa va organizati un sertar inalt, ca sa incapa cat mai multe lucruri si sa fie cat mai bine sortate :)

Sper ca v-au fost utile sugestiile, cateva dintre ele o sa le aplic si eu curand, cand ne mutam acasa :)
Urmeaza cum sa organizati  dulapurile de bucatarie, stati pe aproape! :)
Cititi mai mult >>