marți

Chiftelute de post


Ingrediente:
-o cana fulgi de ovaz
-3-4 cartofi dati pe razatoarea mica
-100 g soia granule(fiarta si scursa bine)
-o capatana de usturoi curatat si pisat
-condimente(sare,piper,boia,leustean,patrunjel,etc.)
-un ou(cand e post se poate foarte bine si fara)

Preparare:
-se inmoaie fulgii ca si aici,se amesteca cu restul ingredientelor si se formeaza chiftelute de forma dorita(eu le-am facut cu ajutorul unor forme de biscuiti),se dau la cuptor intr-o tava unsa cu putin ulei,se coc la temperatura potrivita(avem grija sa le intoarcem odata in acest timp)
-se pot praji si in ulei,dar...nu sunt la fel de sanatoase si dietetice

Le-am servit alaturi de salata,maioneza de usturoi,si mustar,dar merg si cu o garnitura alaturi,sau simple,pe post de gustare(seamana cu chips-urile daca le faceti mai subtiri...)
Cititi mai mult >>