miercuri

La picnic cu Sun Food...

Am primit invitatia la concurs/ picnic de la Sun Food de mult timp. Dar de fiecare data cand ziceam gata, gatesc ceva bun si iesim la lac... vremea tinea sa ne strice planurile. Dar am reusit sa prind o zi fara ploaie si un apus superb saptamana asta. Ah, si sa nu uit! Mai aveti timp sa va inscrieti si voi in concurs! Mai multe detalii gasiti aici.





Bineinteles ca am pregatit retete care contin conserve Sun Food. Si pentru ca ador sa servesc mancarea in borcane ( o ciudata, da, stiu! ) nu am ratat ocazia, pentru ca nu-i asa, daca nu la picnic, atunci unde? :)



Am fiert la repezeala niste cartofi noi absolut minunati, i-am transformat in salata cu ceapa ( cum altfeeel? )
si am asezat in straturi in 3 borcane ( unul de persoana ) porumb de la Sun Food, un strat de rosii, salata de cartofi si un strat de castraveti. Voi puteti pune si alte minunatii plus dressinguri dupa pofta inimii. Eu as fi vrut si niste fasole rosie dar o privire in camara m-a calmat... Am inchis borcanele cu capac si am legat tacamurile cu sfoara.


De savurat le-am savurat la fel de repede cum le-am pregatit :)


Unii dintre noi se grabeau sa termine mai repede si sa ajunga la desert :D

Oh da, am pregatit si bagels, dupa reteta asta.  Proaspete si delicoase, au avut mare trecere, dupa cum vedeti :)






Cat despre desert, ei bine de foarte mult timp am vazut pe pinterest cupcakes in cornet de inghetata. Dupa indelungi cautari am gasit unele plate si am trecut la treaba:

Cupcakes cu ananas, lamaie si cocos

Ingrediente (12 bucati );

- 100 g zahar brun
- 100 g unt moale, la temperatura camerei
- 200 g faina
- 1 praf de copt
- 2 oua mari
- o conserva ananas bucati Sun Food
- 2 linguri coaja de lamaie confiata taiata fin
- 12 cornete pentru inghetata,
- nuca de cocos pentru decor



Preparare:

Intr-un bol adanc mixam bine ouale , untul si zaharul. Apoi adaugam coaja de lamaie si faina amestecata cu praful de copt. Mixam energic pana rezulta un aluat curgator. Incorporam apoi ananasul ( pastram 12 bucati pentru decor ) taiat in cubulete mici ( siropul de la ananas il pastram ). Cu ajutorul unei cupe pentru inghetata punem aluatul in cornete fara sa apasam foarte tare. Le dam la copt la 180 de grade pentru 15-20 minute, pana se rumenesc frumos. Pentru a sta mai usor in cuptor eu le-am pus in tava de briose :)

Dupa racire inmuiem usor fiecare cupcake in sirop de ananas si le presaram cu nuca de cocos. Decoram cu o feliuta de ananas si o tepusa decorativa :)

Bineintelesc ca voi puteti sa decorati cupcake-urile cu o crema delicoasa, asa cum planuiam si eu sa fac. Bine insa ca mi-a venit mintea la cap , in masina era sa se rastoarne toate pe mine si daca aveau crema nu eram o imagine prea placuta... :)

Si musai sa le serviti in ziua cand le preparati altfel cornetul se inmoaie usor si nu mai e la fel de crocant si aratos.





Voi ati petrecut frumos in natura vara asta? :) 

Sa aveti o seara linistita, sper sa ne citim curand ;)
Carmen

Cititi mai mult >>

marți

Castigatorul concursului aniversar :)





Cu mica intarziere vin la voi, dar macar vin cu extragerea facuta :))  Avem un castigatoooor! :) Sau mai bine zis, o castigatoare! :D Felicitari! Speram sa te bucuri de minunatiile de la Books Express si sa ne trimiti poze cu delicioasele rezultate, Florentina Ciobanu!  <3 adresa="" asemenea="" br="" com="" contact="" datele="" de="" dot="" handmadebycarmentobias="" la="" sa-mi="" si="" trimiti="" yahoo="">





Iar voua dragii mei cititori va multumesc pentru participare si va astept curand la alt concurs ;)

O zi plina de soare sa aveti,
Carmen
Cititi mai mult >>

joi

Happy may, people! :)

Ia spuneti, cum petreceti voi azi? :) Va relaxati frumos la soare, pe iarba verde? Perfect! Sa profitati la maxim de clipele libere! Sau poate faceti ca si mine, 1 mai e muncitoresc, nu? :)) Cum altfel sa-l petrec decat facand curatenie generala, paine proaspata si taitei din zeci de oua :) ? Bun si asa, doar in aprilie m-am relaxat destul :) Priviti:

Nici nu a inceput bine luna aprilie ca au explodat pomii din fata ferestrelor mele. Privelistea asta ma face sa uit ca locuiesc la bloc ;)


Inainte de ziua mea am tinut-o intr-un picnic, am iesit si am vizitat toti muntii din vecinatate, nimic nu ne-a scapat :)

Si cand in sfarsit a sosit si ziua mea si am pregatit iar cosul de picnic, ce credeti? Ne-am luat teapa! :)) 

Ziua a inceput foarte insorita, am incarcat masina, am luat-o incet spre un muzeu din apropiere. 

Ne-am plimbat mult, ne-am distrat... si cand ne-a luat foamea a inceput ploaia :D 

Asa ca am revenit acasa si am facut picnic ... pe balcon :)

Tom in plina actiune :)))

Nu, nu ne-a tinut mult nici picnicul de pe balcon, furtuna ne-a ajuns rapid din urma si am mutat "petrecerea" in casa :) 

Cum a fost aprilie pentru voi? Pentru mine a fost luna preferata pana acum, si nu, nu zic asta fiindca a fost ziua mea :))) !

Un weekend prelungit plin de relaxare sa aveti, dragii mei!
Carmen
Cititi mai mult >>

vineri

Concurs aniversar :)

A mai trecut un an, parca nici nu-mi vine sa cred. :) Si asa cum v-am obisnuit, e cazul sa avem o mica sarbatoare virtuala si un concurs! :)) Sunt sigura ca o sa va placa mult premiul, eu sunt tare incantata de cartea si agenda oferita de libraria mea favorita, Books Express!  Multumim mult! :)



Mai multe despre carte puteti citi aici


Iar despre minunata agenda aici  

Tot ce trebuie sa faceti ca sa primiti pachetul aniversar:

 1.Sa dati like la pagina de facebook a blogului,respectiv aici.
  2.Sa dati share la postarea asta pe blogul personal si/sau pe facebook! (pe facebook se da share prin        introducerea url-ului de la postare ). Vrem sa stie cati mai multi oameni de aniversarea cu premii ;)
 3.Sa va abonati la newsletterul Books Express  aici 
  4. Sa lasati un comentariu la postarea asta cu numele cu care ati dat like si share

Concursul incepe azi, 18. 04. 2014 si se incheie in 18. 05. 2014. Castigatorul  va fi ales cu ajutorul  random.org.  si anuntat la scurt timp dupa incheierea concursului!

Mult succes tuturor! Va astept in numar mare sa va inscrieti si sa stati pe aproape, urmeaza si alte concursuri aniversare :)) ! 


La multi ani blog mic! La multi ani voua, cititori dragi! Si Sarbatori minunate si linistite!
Cu drag, 
Carmen


Cititi mai mult >>

Patul casuta si mandrul Tom :)

Buna, dragii mei ! :)

Da.... stiu! :) V-am promis poze cu patutul lui Tom prin februarie si am intarziat cam mult cu ele. Dar ce sa fac eu daca viata vrea neaparat sa-mi dea planurile peste cap? Doar nu am cum sa ma impotrivesc . :)

Asa a aratat cam doua luni dupa terminare. Credeati ca reusesc sa-l vopsesc asa rapid? :)
L-am lucrat impreuna cu un tamplar dupa un model de pe Pinterest dar pana la urma a ajuns sa fie cam total diferit de ce planuiam :)

Si taaaa-daaa : Patul dupa 3 zile de vopsit intens, o mica febra musculara si promisiuni de a nu mai pune mana pe vopsea ever :) 

Thomas e foarte incantat de patul lui, se joaca toata ziua in el. Noi suntem multumiti ca am reusit sa ingramadim in camera doua sisteme Trofast de la Ikea si sa incapa toate jucariile in ele .  Ah da, si toti vizitatorii vor pat identic. Cat despre mine... sa va zic ca abia astept sa fiu si eu primita la etaj? :)) Si chiar sunt, pentru joaca si distractie. Dar na, vreau relaxare, un binoclu bun si o limonada, sa fie treaba treaba :)))


Am "fugit" sa termin mancarea si curatenia. Fugit e prea mult spus. O sa ma misc cu viteza melcului sa nu-mi explodeze capul de la raceala! Sper sa ne auzim curand :) In cel mai rau caz revin doar cu postarea in care anunt concursul aniversar, asa ca stati pe aproape ! :)

Hugs,
Carmen

PS: Voi cum sunteti, ce ati mai facut? Lasati mesaje, sa stiu ca sunteti aici :) Ca nu merge si singura si racita, nunu...


Cititi mai mult >>

luni

Parada sarata a lunii ianuarie :)

In ianuarie a sosit randul meu sa propun o reteta la Provocarea sarata a Bucatarului Curajos. Si-am ales sa le provoc pe dragele bloggerite sa pregateasca paste pornind de la reteta mea de taitei  :)

Oh boy si ce minunatii au mesterit  fetele, ia priviti mai jos si lasati-va inspirati :
Pentru a ajunge la reteta dati click pe titlul retetei!



















Tagliatelle de casa cu in si migdale







Multumesc fetelor pentru ca ati incercat reteta mea si sper sa nu fie prima si ultima :) 

Iar voi, dragii mei cititori, sa aveti o saptamana noua cat mai faina, eu o sa revin curand cu noi postari, doar sa apuc sa-mi vad capul de la atata treaba... :) Dar na, asa e cand pregatesti surprize, iti ia ceva timp sa le finalizezi ;)

Hugs,
Carmen
Cititi mai mult >>

Despre livingul- dinning- dormitor

Stiu ca asteptati taaare sa va arat si restul locuintei, asa e? :) Taaaaa-naaa-naaa:

Asa arata inainte de invazia noastra. Mobila nu ne apartinea, da? :) 

Si asta am facut cu el. L-am umplut pana la refuz cu de toooate. Fara exagerare. Am ingramadit atatea chestii si tot pare spatios... Sau cel putin Tom are spatiu de dans suficient... :)

Asadar avem : masa de 2 m care se extinde la 3. Nu ne-am indurat sa o lasam acasa. Plus ca avem mare nevoie de ea la intruniri de familie. Dulapul asta  si o biblioteca Billy ca sa mascheze spatele mobilei de bucatarie. Minunat pentru cartile si revistele mele cu retete ;)

Si in capatul camerei Cea mai tare achizitie, o biblioteca Billy de 2 m lungime si inaltime.( Care inca-si mai asteapta unele carti din vechea casa :) ) si o masa de lucru pentru mine. 

Siiiii, da, patul nostru :) Ca sa avem nitica intimitate si sa nu vad seara tv-ul sau computerul am pus niste perdele diafane pe sine. Noaptea arata mult mai bine, sa stiti ;)

Privelistea din hol si din bucatarie :) 

Urmeaza holul si camera lui Tom abia dupa ce e gata patutul special :D

Sa aveti o saptamana minunata, dragii mei!
Carmen

PS: Va place camera noastra 3 in 1?  :D Sau e mai frumoasa bucataria?





Cititi mai mult >>